Воскресенье, 29.11.2020, 06:13
Приветствую Вас Гость

Индивидуальный подход к учащимся [9]
Использование многообразия средств [12]
Особенности трудового обучения [34]
Профориентационная работа [5]
Дифференцированный подход [1]
Категории каталога
Индивидуальный подход к учащимся [9]
Использование многообразия средств [12]
Особенности трудового обучения [34]
Профориентационная работа [5]
Дифференцированный подход [1]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Файлы » Коррекционная школа VIII типа » Использование многообразия средств [ Добавить материал ]

Фольклорный праздник. Тема: «Русская каша – сила наша».
[ Скачать с сервера (1.40 Mb) ] 15.01.2013, 22:37
Фольклорный праздник.
Тема: «Русская каша – сила наша».

Цели: подведение итогов усвоения программного материала раздела «Питание»;
- развитие потребности обмениваться знаниями, умениями между сверстниками в процессе игры, проявлять речевую активность, развитие дружеских взаимоотношений;
- воспитание нравственно-эстетических качеств детей, чувства патриотизма, уважительного отношения к истории своей страны, культурным традициям народа;
- коррекция зрительного восприятия, внимания, памяти, мелкой моторики.
Оформление: зал оформляется как русская изба, в которой находится печка, в печке стоит горшок с кашей .Рядом с печкой кочерга, ухват, связка дров. Стол накрыт льняной скатертью.
Музыка: русская народная.

Хозяйка (на фоне музыки надевает фартук).
«Щи да каша-пища наша.-
Недаром так в народе говорят.
Кашу с удовольствием русские люди едят.
Вкусна, сытна, полезна,
Помогает от болезней,
Силы придаёт, к здоровью ведёт.
Особенно нужна для детей.
Готовится без затей,
Но помогает быстро расти.
И здоровый дух в здоровом теле обрести.
Не знали этого Даша с Иваном,
Часто спорили из-за этого с мамой.
Мама ( она же хозяйка). Выходят дети, садятся за стол.
Дети, надо в школу торопиться,
На столе вкусная каша дымится.
Иван. Каша, каша – не хочу,
Лучше «Сникерс» проглочу.
Даша. А меня зовут – Даша.
Я тоже не хочу каши.
Мне на завтрак шоколадку, мармеладку,
Разные сладости…
Больше нет для меня радости.
Мама. Ах вы, глупенькие мои,
Неразумненькие мои,
Кушайте кашу, кушайте,
Да нравоучительную сказочку послушайте…
Хозяйка. Давно это было. Жили-были дедушка и бабушка, и была у них внучка Дашенька. Помощница, рукодельница, да только плохо ела. Оттого была бледненькой и худенькой.
Как то Даша заболела и слегла в постель. Горюют бабушка с дедушкой, чем помочь внученьке?
А тут пришла соседка, посмотрела на Дашеньку и сразу поняла, как её из болезни вытащить.
И говорит: «Свари ты, соседушка, в русской печке кашу – рассыпчатую, вкусную, душистую. Да маслицем полей. Пусть поест и увидишь, что каша творит чудеса. Ведь в каше вся сила».
Истопил дед пожарче печку, баба крупу перебрала, помыла, заложила в чугунок, залила молоком, посолила, посластила, масла топлёного положила и в печку поставила.
Долго «томилась» каша в печке, из чугунка такой дух пошёл. Съела внучка одну ложку каши - сила в руках появилась. Съела вторую - губки заалели, щёчки порозовели. Так и съела всю кашу и выздоровела.
С тех пор, стала Даша хорошо кушать, особенно кашу полюбила. А бабушка приговаривает: « Ешь кашу больше. Кто каши мало ест, у того сил нет».
Так и повелось говорить: «Каша – сила наша».
Хозяйка. Я надеюсь, вы поняли, Ваня и Даша, как важно для здоровья есть по утрам кашу?
А кто знает, как появилась каша на нашем столе? Испокон веков на Руси каша занимала важнейшее место на столе русского народа, она являлась основным блюдом, как богатых, так и бедных людей.
Согласно народной присказке, из каши появился на свет хлеб. Отсюда и русская пословица: «Каша – мать наша».
Без каши не обходились на Руси рождественские праздники, свадьбы, похороны.
С детства нам знакома добрая сорока – белобока, которая кашу варила и малых деток кормила.

Сорока (выходит из – за ширмы). Это кто про меня вспомнил? А – а, ребята! Здравствуйте! Люблю для вас, детушки, кашку варить, да сытно кормить. А знаете ли вы, ребятушки, без чего вкусной каши не бывает? Угадайте мои загадки.
Что всегда поверх каши лежит? (масло)
Не едят меня одну, и без меня ничего не едят. (соль)
Жидко, а не вода,
Белое , а не снег. (молоко)
Я бел, как снег,
В чести у всех
И нравлюсь вам
Во вред зубам (сахар)
Молодцы, ребята, всё назвали. А теперь мне пора – пойду кашу вам сварю.

Хозяйка. Спасибо Сороке за загадки, но не только эти продукты в кашу кладут. Проведу – ка я для вас игру. Я буду называть продукты, нужные для приготовления каши – вы будете говорить «ДА», не нужные – «НЕТ».
Игра с залом
Сорока – белобока
Задумала кашу варить,
Чтобы деток накормить.
На рынок пошла
И вот что взяла:
Парное молоко…(да)
Куриное яйцо…(нет)
Крупа манная…(да)
Капуста кочанная…(нет)
Солёный огурец…(нет)
Мясной холодец…(нет)
Сахар, да соль…(да)
Белую фасоль…(нет)
Масло топлёное…(да)
Рыбка солёная…(нет)
Лавровый лист…(нет)
Китайский рис…(да)
Чернослив и изюм…(да)
Шоколадный лукум...(нет)
Перец болгарский…(нет)
Соус татарский…(нет)
Клубничное варенье…(да)
Бисквитное печенье…(нет)
Молодцы, ребята! Вот такие продукты сочетаются с крупой. А какие крупы вы знаете? (ответ).
Хозяйка. А теперь мои загадки.
1. Эта каша витаминов полна,
Хоть на вид она черна. (гречневая)
2. Её любят маленькие дети,
Самая вкусная каша на свете! (манная)
3. Называют её кашей красоты,
Полюби её и ты. (овсяная)
4. Белые зёрнышки во рту тают,
О Китае вспоминают. (рис)
5. Разваренные крупинки
Сверкают словно жемчуга.
Эта каша – любимая моя. Перловая
6. Маленькие зёрнышки
Напоминают солнышко.
Желто в горшочке,
Сытно в брюшке. (пшено)
А кто рискнёт сказать такую скороговорку…
Угощает Пашу Маша:
-Кушай, кушай кашу Паша
После каши простоквашу
Станешь крепче, станешь краше.
(Лучшие – получают сувениры – каши быстрого приготовления)
Хозяйка. А сейчас игра для вас
Угадай крупу у нас.
Игра «Угадай крупу»
Крупа разложена по тарелкам, дети называют.
Игра «Угадай крупу на ощупь»
Крупа разложена по тарелкам. Завязывают глаза платком, угадывают крупу на ощупь.
Игра «Разберём крупу»
Раздаются тарелки со смешанной крупой(гречка, перловка, фасоль) на слова…
Приехала к бабушке Маша
Сварила ей бабушка кашу.
«Садись, гостья желанная,
Остынет каша манная.
Каша сладкая с песком
Да с душистым молоком!
На-ка ложку, Маша,
Ешь скорее кашу!»
...на последние сказанные слова ведущая смотрит в тарелки. Кто больше и лучше разобрал крупу – выигрывает.
Хозяйка. А теперь милости просим за наш стол, угощаться. Каша получилась знатная, разваренная – быть семье нашей счастливой в новом году с хорошим урожаем. На этой народной примете мы заканчиваем наш праздник.

Приложение 1 Пословицы и поговорки о каше.
«Каша – сила наша»;
«Щи да каша – пища наша»;
«Кто мало каши ест, у того сил нет»;
«Кашу маслом не испортишь»;
«С ним каши не сваришь»;
«Густая каша семьи не разгонит»;
«Кашу есть – зубов не надо»;
«Каша – мать наша»

«Хороша кашка, да мала чашка».
«Нет щей, так каши больше лей».

Приложение 2 Фотографии.
Категория: Использование многообразия средств | Добавил: РомаН | Автор: Романова Наталья
Просмотров: 2388 | Загрузок: 107 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]